Dos propuestas de blogs de cocina

He descubierto dos blogs de cocina que pintan más que bien y quería compartirlos con vosotros, por si os animáis...

El primero es Directo al paladar. Es una recomendación del cuñao de Rafa, Julio. Las recetas tienen una pinta espectacular, pero además Julio y Elena han probado a hacer la receta del pan de molde del blog y aseguran que está riquísimo y que aguanta muy bien unos cuantos días.

El segundo blog es Cocina para emancipados . Éste es una propuesta de El comidista, el blog del que hablaba el otro día. Se trata de recetas sin grandes complicaciones pero elaboradas. Hay cosas interesantes.

Espero que os gusten!

crepes de primavera

Buenas,

hoy os dejo una receta que me inventé el otro día y el resultado no estuvo nada mal: Unas crepes de primavera. Y no se llaman de primavera sólo porque estemos en esa preciooosa estación del año (en la que yo he descubierto que tengo alergia estacional) sino porque son una mezcla entre los rollitos de primavera y unas crepes saladas.

Al grano, ingredientes:

-col
-cebolla
-zanahoria
-filetes de pechuga de pollo
-bechamel
-crepes

Preparación:

Una vez que tenemos hechas las crepes las reservamos y procedemos a picar bien finita la col, la cebolla y la zanahoria. Mientras lo freímos todo en una sartén, asamos los filetes de pollo, los picamos y se los añadimos al revuelto. Rellenamos las crepes, las ponemos en una fuente y les echamos por encima la bechamel. Las gratinamos en el horno y listo.

Los 10 aparatos de cocina que se deberían haber inventado ya

Un blog de cocina de El País, El Comidista, ha publicado una entrada buenísima sobre los 10 aparatos de cocina que se deberían haber inventado en el siglo XXI.

Os pongo el enlace por si os apetece leerlo:http://blogs.elpais.com/el-comidista/2011/05/10-trastos-cocina-que-se-deberian-haber-inventado-ya.html

Otra entrada del blog se llama comidas viejunas, son entrevistas a recetas pasadas de moda como la tarta al whiskey o el cóctel de gambas. Propongo abrir dos entradas nuevas: Los inventos de cocina y las comidas viejunas.

Venga, animaos!

la semana asiática del Lidl

Ésta es la segunda vez que publico esta entrada porque como ya sabréis ayer se cayó el blogger y desapareció mi entrada... q follón!

Bueno, venía a deciros que a partir del lunes el lidl pone en oferta un montón de productos asiáticos. Algunos son los de siempre y otros son nuevos en lidl. Podéis verlos en http://www.lidl.es:80/cps/rde/xchg//lidl_es/hs.xsl/offerdate.htm?offerdate=9245&ar2=12&id=387&country=ES&zipcode=03130&city=Santa+Pola&district=Gran+Alacant&street=Cl%2F+Finlandia%2C+25&ar=12&nf=True

Yo estoy maravilleada. Propongo comprar de todo un poco y luego quedar para probar las adquisiciones... ummm q rebueno todo!

Esto es lo que hemos comprado...