Llevaba tiempo queriendo abrir una nueva etiqueta sobre inventos culinarios y voy a empezar por uno que se ha convertido en mi favorito: La masa para hacer empanadas o cocas de La Cocinera.
La podéis encontrar en la sección de refrigerados del Carrefour y su punto fuerte es su versatilidad. Vale tanto para hacer empanadas como cocas, y queda bien con casi todo. No hay que descongelar, ya que está refrigerada y se cocina en sólo 20 minutos. A diferencia de otras masas del estilo, el resultado (especialmente en las empanadas) es casi casero. Para colmo, la cocinera tiene una página web donde hay un montón de recetas con ideas nuevas.
Ahí van dos fotos: La primera es de una coca de verduras y jamón cocido, la segunda de una empanada de atún.
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