domingo, 17 de junio de 2012

Cous cous con verduras en Thermomix

Ingredientes:
250 g calabacín,
90 g zanahorias,
130 g pimiento rojo,
35 g aceite de oliva virgen extra,
190 g cus-cús,
190 g agua,
1 cucharadita sal,
30 g mantequilla.
Preparación
1. Ponga en el vaso el calabacín, la zanahoria y el pimiento y programe 8 seg undos, velocidad 5. Baje con la espátula los restos del vaso. Añada el aceite y programe 6 minutos, 100º, velocidad 1. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore el cus-cús, el agua y la sal y p rograme 3 minutos, 70º, velocidad 1. Añada la mantequilla y programe 1 minuto, velocidad 1.

No hay comentarios:

Publicar un comentario