jueves, 1 de noviembre de 2012

Búhos de Halloween



Esta receta la vi ayer mismo en velocidad cuchara, que tiene una buena recopilación de recetas para celebrar Halloween, y no me pude resistir, me fui corriendo al súper a por galletas oreo y lacasitos. Copio y pego...

Ingredientes:

-2 huevos a temperatura ambiente
-150 gr de azúcar
- 125 gr de aceite de girasol o oliva virgen extra variedad “arberquina”
- 125 gr de leche a temperatura ambiente
- Unas gotas de esencia de chocolate (opcional)
-150 gr de harina
-40 gr de chocolate en polvo “Valor”
-1 cucharadita y media levadura química
-Media cucharadita de bicarbonato
-2 botes de Nutella o Nocilla
- Galletas Oreo
- Lacasitos de color naranja y marrón para los ojos y la nariz.

Preparación:

1. Pon en el vaso, los huevos, el azúcar, el aceite, la esencia (opcional) y la leche y bate 3 minutos, 60º, velocidad 3 y medio.
2. Incorpora la harina, el chocolate en polvo, la levadura, el bicarbonato y la sal y mezcla 15 segundos en velocidad 3 o hasta que esté todo incorporado. La mezcla resultante es bastante líquida.
3. Precaliente el horno a 180ºC y hornea 15-20 minutos a esa temperatura. Deja enfriar sobre una rejilla.
4. Cuando estén frias comenzamos la decoración: Pon una base de Nutella o Nocilla y haz dos piquitos en la parte del búho que será la cabeza.
5. Separa las galletas Oreo. Vamos a usar la parte con relleno y la vamos a apoyar sobre nuestro cupcake con nocilla.
6. Ahora cogeremos los lacasitos y le pondremos un poquito de nutella por la parte de atrás para que se peguen al ojo.
7. Ya solo queda apoyar el lacasito naranja para que haga de naríz. Más vistoso no puede quedar :)

3 comentarios:

  1. Qué monos... esto sí es apetitoso y no las guarrerías de recetas de Halloween que hay por ahí... :S

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  2. La Inma tb tienealguna propuesta...a ver si se anima y las sube!

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  3. estaba suuuuper buena, en mi casa triunfó como la coca-cola!!

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